Kamon no Kou

센소지에서 멀지 않은 니시산도 구역에 위치한 Kamon no Kou Japanese Crape Shop은 일본의 전통 식재료를 섬세하게 조합해 크레이프를 완성하는 전문점이다. 주문을 받은 뒤 매장에서 한 장씩 정성껏 구워내는 크레이프는 단정한 겉모습과 겹겹이 둘러싸인 속재료의 조화가 시선을 끈다.

가게의 대표 메뉴인 우지 말차 크레이프는 쫄깃한 반죽에 쌉싸름한 말차의 풍미가 짙게 밴 구성이 돋보인다. 겉면을 바삭하게 캐러멜라이징한 '산딸기와 크렘 브륄레의 우지 말차 크레이프'는 부드러운 말차 커스터드와 생크림에 라즈베리의 산뜻한 산미가 포인트를 더한다. 여기에 발로나 초콜릿을 더한 '세 가지 초콜릿을 사용한 우지 말차 크레이프'나 에이타로의 흑당 시럽과 규히를 곁들인 '팥앙금과 농후 생크림의 우지 말차 크레이프' 등 동서양의 단맛을 조화롭게 이끌어낸 메뉴들이 이어진다.

또 다른 축을 이루는 '가케가와 호지차 크레이프' 역시 눈여겨볼 만하다. 바스크 치즈케이크와 프랄린 페이스트를 품은 구성을 비롯해 유자 껍질이나 콩가루 와라비모치 아이스크림을 올린 메뉴 등 호지차 커스터드를 활용한 다채로운 선택지가 준비되어 있다.

단맛에 곁들이는 차의 완성도도 높다. 후쿠주엔의 우지 말차와 말차 라테, 유타카미도리 품종의 후카무시차 등 차 본연의 풍미를 또렷하게 음미할 수 있는 음료들이 갖춰져 있다. '딸기와 산딸기의 말차 샹그리아'나 아사쿠사 수제 콜라 등 취향에 따라 고를 수 있는 음료도 다양하다.

포장은 물론 2층에는 모던한 일본풍 분위기의 취식 공간이 마련되어 있어, 거리 산책 중간에 걸음을 멈추고 디저트를 즐길 수 있다. 메뉴에는 A5 등급 와규를 활용한 버거 샌드나 스테이크 꼬치 같은 식사류도 마련되어 있어 가벼운 식사를 원할 때도 알맞다.